День німецької кухні

Німецька кухня відома своєю ситністю, різноманітністю та особливою увагою до м’ясних страв. У кожному регіоні Німеччини є свої кулінарні традиції, але деякі страви стали популярними по всій країні. Найвідоміші страви — це сосиски (Wurst), яких у Німеччині понад 1500 видів, а також смажена свинина (Schweinebraten), квашена капуста (Sauerkraut) і картопляні страви. Дуже популярна страва — Bratwurst mit Kartoffelsalat (смажена сосиска з картопляним салатом). Особливу роль у німецькій кухні відіграє хліб. У Німеччині понад 300 видів хліба, і він є важливою частиною щоденного раціону. Також німці дуже люблять солодке, зокрема пироги з яблуками (Apfelkuchen) та відомий торт Schwarzwälder Kirschtorte (чорний ліс).
Їдальня Браїлівської гімназії частувала учнів традиційними німецькими стравами: бургери, тушкована капуста, шніцель, картопляні кульки та солодкий крендель.
Німецька кухня поєднує прості, але смачні інгредієнти, що створюють поживні та апетитні страви. Вона показує культуру, традиції та звички народу, який цінує якість, натуральність і домашній смак.